Nerd Facts
Anbauhöhe: 1370 Meter
Sorte: Arabica • Single Farm
Aufbereitung: Washed
Varietät: Oro Azteca
Ursprung
Wir haben den Rohkaffee direkt von der Finca La Victoria in Puebla, Mexiko eingekauft. Hier wird in 4. Generation hochwertiger Kaffee angebaut und mit lokalen Initiativen gezielt der ökologische Anbau gefördert.
Geschmack
Dieser Bio-Kaffee zeichnet sich durch eine fruchtig-milde Süße aus, die im Abgang mit zarten Marzipan & Kakao Noten überzeugt. La Doña erhebt zurecht den Anspruch einer der Besten zu sein und wurde mit dem "Cup of Excellence"-Preis prämiert.
Zubereitungs-Empfehlung
Die Röstung eignet sich für alle Kaffeezubereitungen. Besonders beliebt als Café Creme & Filterkaffee.
• V60 (Handbrew)
• French Press (Stempelkanne)
• Filtermaschine
• Chemex
• AeroPress
Annette FürstAge: 46-55
sehr guter Espresso
alles hat wunderbar geklappt. Der Espresso schmeckt wunderbar!
Yes, I would recommend this to a friend.
Nico ZuschkeAge: 26-35
Bester Kaffee, bester Service
Der Kaffee kam super schnell an und schmeckt unglaublich lecker. Lohnt sich, 100% would recommend
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