Ipê Amarelo

3 Reviews
  • Medium Roast
  • Herkunftsland ist Brasilien
  • Bohnen kommen von nur einer Farm
  • Die fruchtig-süßen Noten erinnern uns an Karamell & Honig

12,35 €

(35,29 € / kg)

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hervorragende Qualität
klimafreundlich durch Mehrweg-Verpackung
Fair gehandelt über Rehm

Der Ipê Amarelo kommt aus Brasilien und ist der „Süße“ unter unseren Kaffees. Genau das Richtige, wenn du Spitzenqualität mit dem gewissen Extra suchst.

Nerd Facts

Anbauhöhe: 980 - 1100 Meter
Sorte: Arabica • Single Farm
Aufbereitung: Pulped Natural
Varietät: Yellow Bourbon

Herkunft

Diese Bohnen werden von den Brüdern Henrique & Ricardo Barbosa in den Bergen São Domingos im brasilianischen Hochland von Minas Gerais angebaut.

Geschmack

Dieser Kaffee wird "pulped natural" aufbereitet (auch Honey genannt). Anders als bei der gewaschenen Aufbereitung, bleibt nach der Entfernung des Fruchtfleischs auch die süße Pulp-Schicht beim Honey-Verfahren erhalten und sorgt für die unverkennbare Süße in der Kaffeebohne. Wir fühlen uns bei diesem Kaffee an Noten von Honig, Karamell & Mandel erinnert.

Zubereitungs-Empfehlung

Diese Röstung eignet sich für alle Filterzubereitungen:

• V60 (Handbrew)
• French Press (Stempelkanne)
• Filtermaschine
• Chemex
• AeroPress

Produkt Bewertungen
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    Jun, 2022

    Marion PreußAge: 56<

    Der beste Geschmack

    Ich brauche nicht viel sagen, das ist jetzt die 2te Flasche und sind totale Unterschiede, aber fenomenal

    Yes, I would recommend this to a friend.

    Feb, 2022

    Sara AlirezaAge: 26-35

    Ok. Überzeugt

    Zuerst war ich ein wenig skeptisch, ob der Preis wirklich gerechtfertigt ist, aber sowohl der Geschmack, als auch das Konzept (inklusive des sehr netten Fahrradkurriers) haben mich doch ohne Zweifel gelassen, die richtige Entscheidung getroffen zu haben! Liebe den Gelben Kaffee in meiner Filtermaschine.

    Yes, I would recommend this to a friend.

    Feb, 2022

    H*** ***tAge: 26-35

    Mega!

    Richtig toll. Wohlfühlen ist garantiert. Der Kaffee ist ein Schmaus!

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